Vịt quay có thể ăn với bánh mì cùng nước dùng vịt quay, hay kho… nhưng món gỏi vịt quay là món vô cùng độc đáo và khác biệt. Đó là sự pha trộn của hình thức món gỏi truyền thống, tuy nhiên phần nguyên liệu hoàn toàn khác. Trong đó, phần ớt chuông, hành tím lớn, dưa leo vừa tạo màu sắc cho món ăn, vừa góp phần đảm bảo cân bằng giữa chất đạm của vịt quay và chất sơ.
Món ăn vô cùng dễ dàng. Khâu chuẩn bị không phức tạp, tuy nhiên lại mang đến cho thực khách một bữa ăn vô cùng đậm đà. Không chỉ màu sắc tươi đẹp, vị vịt quay ngọt mềm, đậm đà với nước mắm tắc thơm thơm, và mùi húng cộng với mè làm cho món gỏi thêm hấp dẫn. Hy vọng với sự hướng dẫn theo trình tự trên, quý khách có thể chế biến ngay tại nhà cho gia đình, người thân và bạn bè.